Schälhanf 200g
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€ 40,00 / kg
Nicht vorrätig
– Wir schälen die Hanfsamen mit unserer eigens angefertigten Hanfschälmaschine.
– Die Hanfsamen stammen ausschließlich von unseren Vertragsbauern aus dem nahen Umkreis.
– Die Samen werden nach der Ernte schonend getrocknet, gut gereinigt und sortiert.
Nur große, Körner werden zu Schälhanf verarbeitet. Aus den kleineren Körnern pressen wir Hanföl.
Durchschnittlicher Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 592 Kcal /2455 kJ
Eiweiß: 32 g
Fett total: 48 g
Omega 3 >36 g
Omega 6 <12 g
Kohlenhydrate: 8,7 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 7,9 g
Salz: < 0,01 g
– Aromatüte mit Verschlussclip
– Geschälte Hanfsamen aus eigener Produktion
Schälhanf
Eigenschaften & Anwendung
Eigenschaften
Eiweiß
Eiweiß aus Hanfsamen zeichnet sich
durch eine hohe biologische Wertigkeit aus und wird leicht vom Körper aufgenommen.
Hanfsamen ALG
Hanfsamen verfügen über alle essentiellen Aminosäuren, welche nicht selbst vom Körper gebildet werden können und sind ein guter Lieferant für essentielle Fettsäuren und Ballaststoffen.
Hanf ist daher ein optimaler Bestandteil und eine Ergänzung zu einer gesunden Ernährung.
Hanfsamen sind Nüsse wie:
Hasel / Walnuss, Sesam, Erdnuss,… uva
Anwendungsbereich
Schälhanf kann anstatt jeder Art von Nüssen verwendet werden. Man kann praktisch bei jedem Rezept die Nüsse mit Schälhanf ersetzen.
– Müsli oder Rohkost
– Sämtliche Backwaren wie Brot oder
– Mehlspeisen
– Aufstriche